Diese Woche ist es soweit: wir gehen unter die Pizzabäcker. Liebhaber der italienischen Küche und Bewohner, die sich gerne hauswirtschaftlich betätigen, haben die Pizza selbst hergestellt. Am Vormittag wurde der Hefeteig zubereitet, zuerst gerührt und dann ordentlich geknetet. Kurz vor Mittag wird der aufgegangene Teig mit den Händen zu dünnen Fladen geformt und - je nach Vorlieben- mit Schinken, Salami, Pilzen und Oliven liebevoll belegt. In gemütlicher Runde schmeckt die Pizza gemeinsam am besten!
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